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弱
一手拇、小指直立于另一手掌心上，左右微微摇动，表示软弱。 |  |
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浓
一手先伸食指，指一下口部，再伸拇指捏住食指跟部，表示味道浓之意。 |  |
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淡
一手先伸食指，指一下口部，再伸拇指捏住食指指尖，表示味道淡之意。
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粘
一手拇、食、中三指相捏，再慢慢地张开，好似手指间有很粘的物体。 |  |
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重
双手微曲，掌心向上，同时朝下一顿。 |  |
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稀
一手食、中指斜插入另一手握成的半圆形中，较快地搅动几下，表示容器中的液体很稀。 |  |
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轻
一手微曲，掌心向上，朝上轻轻抬一下 |  |
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生
一手连续打出手指字母“SH”“NG”的指式。 |  |
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熟
一手拇、食指捏住另一手小指，轻轻摇动几下。 |  |
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老
一手伸出拇、食指，在额下作捋胡须的动作。 |  |
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嫩
一手拇、食指捏住另一手小指，轻轻摇动几下。 |  |
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亮
一手五指撮合，向上作弧形移动，同时张开五指。 |  |
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明
一手五指撮合，向上作弧形移动，同时张开五指。 |  |
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暗
一手五指张开，向对侧作弧形移动，五指同时收拢。 |  |
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远
一手拇指暗于食指跟部，向前方移动，表示“远”的意思。 |  |
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近
双手拇、食指相捏，相互靠近，表示距离接近，引申为“近”的意思。 |  |
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快
一手拇、食指相捏，很快地从一侧向另一侧作快速挥动，象征物体运动速度很快。 |  |
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慢
一手掌心向下，慢慢地上下微动几下，象征物体运动速度缓慢。 |  |
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升
左手竖立，掌心向外，右手食指尖向上，贴于左手掌心由下向上移动。 |  |
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降
左手竖立，掌心向外；右手食指尖向上，贴于左手掌心由上向下移动。 |  |
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